冬阴功汤（Tom Yum Goong）是泰国的一道经典汤品，冬阴”在泰语中是酸辣的意思，“功”指虾，“冬阴功”即“酸辣虾汤”，这道汤味道浓郁，融合了虾、香茅、柠檬叶、辣椒、鱼露等多种香料和食材的独特风味，以其显著的酸辣口味而闻名。
泰国气候炎热,人们容易没有食欲，而冬阴功汤浓郁的味道和酸辣口感能够刺激味蕾，增进食欲，帮助人们更好地适应炎热天气下的饮食需求，它不仅是泰国人餐桌上常见的美食，也受到世界各地食客的喜爱。
