为什么餐厅都是硬座

餐厅并不都是硬座，很多餐厅会配备多种类型的座位，包括软座、沙发座等，不过硬座在一些餐厅较为常见,主要有以下原因：

• 成本较低：硬座相对软座、沙发座等，制作工艺和材料成本更低，能为餐厅节省不少开支，尤其对于大规模运营的连锁餐厅或客流量较大的餐厅来说,是较为经济实惠的选择。
• 坚固耐用：硬座的结构通常较为简单、牢固，能承受较大的客流量和频繁使用，不容易损坏,减少了维修和更换座椅的频率和成本。
• 便于清洁：硬座表面平整，没有过多的缝隙和装饰，清洁起来更加方便快捷,能够保持餐厅环境的卫生整洁。
• 适合快节奏用餐场景：餐厅的人员流动相对较快，硬座可以满足更多顾客同时用餐的需求，而且顾客用餐完毕后也便于快速翻台,提高餐厅的运营效率。
• 营造轻松氛围：在一些定位为快餐、简餐或面向大众消费群体的餐厅，硬座可以营造出一种轻松、随意的用餐氛围，与整体的经营风格相契合。