- 烹饪传统：洋葱是韩国料理中常用的食材，可用于制作各种菜肴，如炒菜、炖菜、汤品等，为菜品增添独特的风味和口感。
- 营养价值：洋葱富含维生素C、维生素B6、钾、纤维素等营养成分，具有一定的保健作用，如有助于促进消化、降低胆固醇等，符合韩国人对健康饮食的追求。
- 搭配便利：洋葱容易获得且便于储存，能方便地与其他食材搭配，适应多种烹饪需求和日常饮食安排。
- 调味功能：其辛辣和甜美的味道能很好地平衡和丰富菜肴的味道层次，提升整体味觉体验，是韩国料理风味形成的重要元素之一。
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