燕窝为什么是违禁品

燕窝本身并不是违禁品，但需要注意的是，市场上存在一些不良商家为了利益，会用亚硝酸盐等化学药剂对燕窝进行漂白、增重等处理,以谋取不正当利润。

而亚硝酸盐是一种有毒有害物质，摄入过量会对人体健康造成严重危害，比如可能导致中毒，出现头晕、恶心、呕吐等症状,长期过量摄入还与一些癌症等疾病的发生风险相关。

为了规范市场，保障消费者健康，相关部门会对食品质量安全进行严格监管，严厉打击不良商家的违规行为，在这个过程中可能会对存在质量问题的“问题燕窝”采取管控措施,但这并不意味着燕窝本身是违禁品。

正常情况下，通过正规渠道购买的符合食品安全标准的燕窝是可以食用的，并且具有一定的营养价值。