为什么秋天吃海鲜

秋天适合吃海鲜,主要原因如下：

• 海鲜肉质肥美：经过夏季的生长和育肥，秋季的海鲜体内储存了丰富的营养物质，肉质更为饱满、紧实，口感鲜嫩、富有弹性，味道也更加鲜美。
• 种类丰富：秋季是收获海鲜的好时节，大量海鲜上市，可供选择的种类繁多，如梭子蟹、虾、贝类、鱼类等，可以满足不同消费者的口味需求。
• 气候适宜：秋季气温逐渐降低，海鲜更容易保存和运输，减少了变质的风险，能让人们更便捷地品尝到新鲜的海鲜。
• 营养丰富：海鲜富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素（如维生素A、D、B族等）、矿物质（如钙、铁、锌、硒等）等多种营养成分，有助于补充身体所需营养，增强免疫力。