“小挑馄饨”这个名字的由来可能有多种说法,常见的一种是：
“挑”在这里可能指的是过去馄饨挑子这种传统售卖形式，过去卖馄饨的常常用扁担挑着担子走街串巷进行售卖，一头挑着炉灶、锅碗瓢盆等炊具，另一头挑着食材、碗筷等，方便在不同地方为顾客现场煮制馄饨，这种用挑子售卖馄饨的方式较为常见和典型，所以可能就有了“小挑馄饨”这样一个名称来指代具有这种传统经营特色的馄饨品类 。 具体原因还可能因当地的文化、历史背景及店铺自身的渊源等而有所不同 。
