为什么叫麻糖

麻糖是一种传统的中式糖类食品,其名称的由来可能与以下因素有关：

• 口感：“麻”描述了麻糖的口感特点，即食用时会给人一种轻微的“麻”的感觉，这种麻感可能来自于制作麻糖的原料或工艺，有些麻糖可能会添加芝麻，芝麻本身具有一定的香气和微微的麻感，使得麻糖吃起来有独特的风味。
• 原料或制作工艺：制作麻糖的过程中，可能会使用到一些具有黏性的原料，经过熬制、拉扯等工艺后，形成了类似糖浆状的质地，这种质地可能与“糖”的概念相关联，所以被称为“麻糖”。 例如麦芽糖经过反复拉扯形成丝状，具有一定黏性，口感香甜，是麻糖常见的一种。