5月全国餐饮收入增长35.1%，茅台冰淇淋将加大开发力度

                                       <h1>5月全国餐饮收入增长35.1%</h1>  <p>根据国家统计局网站今天消息，5月份国民经济继续恢复。5月份，社会消费品零售总额37803亿元，同比增长12.7%，比上月回落5.7个百分点；环比增长0.42%。其中，餐饮收入4070亿元，同比增长35.1%。全国网上零售额56906亿元，同比增长13.8%。</p>  <h1>OATLY发布《2023中国燕麦奶行业白皮书》</h1>  <p><img style="display: block;margin: 0 auto;" src="http://p4.itc.cn/images01/20230616/2e5d978de99446d1b68a5f6ed54f2b56.png" max-width="600" alt="5月全国餐饮收入增长35.1%，茅台冰淇淋将加大开发力度" /></p>  <p>6月14日，燕麦奶头部企业OATLY发布了《2023中国燕麦奶行业白皮书》，再次强调燕麦奶在健康和环境方面的重要作用。同时，OATLY预计，中国市场将引领新植物基的发展。OATLY亚洲区总裁David Zhang认为：“燕麦奶引领的新植物基和传统植物基有三大区别：一是新植物基使用新科技，二是新植物基需要颜值、美味并存，三是新植物基是环保可持续发展的。</p>  <h1>嘉吉在华多个工厂和创新中心竣工落成</h1>  <p>近日，嘉吉多个工厂、创新中心正式竣工落成，它们包括：6月14日，嘉吉全球首家专注于高鲜肉的宠物食品工厂于浙江嘉兴竣工投产，嘉吉全球首家风味糖浆创新生产基地在浙江平湖落成；6月15日，嘉吉中国最大、全球第二大粮油加工厂河北嘉好粮油举办落成仪式，同日，嘉吉亚洲首个猪营养全球创新中心于山西运城揭幕。</p>  <h1>德克士联动贝瑞咖啡</h1>  <p>日前，德克士携手精品咖啡品牌贝瑞咖啡，通过在德克士门店里设置“贝瑞优选咖啡站”和“德克士贝瑞复合店”两种模式，在全国范围展开合作。目前，双方已经在上海、成都、北京、深圳、广州等城市超过160家门店完成布局；预计到2023年底，双方的合作将进入更多城市，覆盖50%的德克士门店。</p>  <h1>藏寿司拟到2033年在华开100家店</h1>  <p>6月15日，藏寿司（くら寿司）在上海开设了中国大陆第一家门店。公司计划集中在上海周边地区扩大门店网络，年底前开设两家门店，又制订到2033年将门店数量增加到100家的目标。据悉，首店面积720平方米，座位220个，价格定在每份12元，高于日本，80%的原料在中国大陆采购。</p>  <h1>Upside Foods获得美国农业部的培养肉批准</h1>  <p>6月15日，Upside Foods表示已获得美国农业部（USDA）对其实验室细胞培养鸡肉产品标签的监管批准，成为继Good Meat后，美国第二家获得此批准的公司。两家公司目前仍在等待USDA现场检查，这是他培育鸡肉上市前监管批准程序的最后一步。培养肉是由从活体身上收集的少量细胞样本制成的，然后将其喂入营养混合物并在钢制大桶中生长。</p>  <h1>明治和森永在日本乳品市场8月起提价</h1>  <p>日前，明治宣布，将在日本市场提高牛奶、酸奶等40种商品的价格。8月1日起，“明治おいしい牛乳”等23款商品上调约1%-11%。从9月中旬开始，“明治益生菌酸奶R-1饮品型”等17款商品的含量将减少约5%。此外，森永乳业也宣布，自8月1日起将对15种牛奶和酸奶进行提价，如原味酸奶等4种产品价格上涨1.6%-4.2%。</p>            <div>                 <div></div>                 <section>                                              <em>展开全文</em>                                      </section>             </div>             <div>                 <h1>茅台冰淇淋将加大开发力度</h1>  <p><img style="display: block;margin: 0 auto;" src="http://p5.itc.cn/images01/20230616/91eea43a1a8b400c8e3e84c0d1f61342.png" max-width="600" alt="5月全国餐饮收入增长35.1%，茅台冰淇淋将加大开发力度" /></p>  <p>6月14日，贵州茅台董事长丁雄军透露，对于年轻人喜好的“茅台冰淇淋”，茅台也将加大开发力度。此外，茅台方面还透露，i茅台平台当前累计交易额已达270.3亿元。</p>  <h1>联合利华收购Yasso</h1>  <p>联合利华今天宣布已达成协议，收购美国高端冷冻希腊酸奶冰淇淋品牌 Yasso Holdings。Yasso 于 2009 年在波士顿创立，是最先进入方便冷冻零食的品牌之一，提供一系列高端的低热量产品。这次收购符合联合利华冰淇淋业务集团的高端化战略。Yasso 将加入公司其他高端冰淇淋品牌行列，包括 Ben &amp; Jerry's、梦龙和 Talenti。该交易预计将于 2023 年第三季度完成。</p>  <h1>Tims天好咖啡近九成产品已实现本土化</h1>  <p>Tims天好中国CEO卢永臣表示，近年来，中国咖啡市场“饮料化”的特征明显。基于此，Tims天好中国也在创新研发，在迎合年轻消费者口味的同时，也让咖啡更具有饮料的口感。截至目前，Tims天好咖啡接近九成的产品已实现本土化。</p>  <h1>波兰、比利时30月龄以下剔骨牛肉禁令解除</h1>  <p>6月15日，海关总署动植物检疫司负责人就解除波兰、比利时30月龄以下剔骨牛肉禁令事宜答记者提问时表示，基于世界动物卫生组织相关规则，根据风险评估结果，近日，海关总署和农业农村部联合发布公告，解除波兰、比利时30月龄以下剔骨牛肉输华禁令。</p>  <p><strong>（图片来源：官方，如有侵权，请联系删除）</strong></p>            </div>